Pikantiškų salotų saulėgrąža

Saulegraza

Visiems puikiai žinomos salotos, patobulintos vienu ingredientu ir puošniai pateikiamos stalan.

6 kiaušinius

dedu į šaltą vandenį, vanduo turi apsemt lukštą. Verdu 7 minutes nuo vandens užvirimo, tuomet puodą kriauklėje lieju šaltu vandeniu, kol kiaušiniąi atšąla. Kiaušinius nulupu ir sutarkuoju starbia tarka į gilesnį dubenį. Į ten pat stambiai sutarkuoju

250g fermentinio sūrio ir

4 skilteles česnako

Atskiram inde sumaišau

6vš majonezo ir

2aš garstyčių

Padažu užpilu tarkius ir labai gerai išmaišau. Tiekiu salotas, išdėtas lėkštėje nedidele krūvele. Į šonus prismaigstau čipsų (negaliu rašyt brendo, bet reikia labai kietų ir vienodų čipsų, tokie dažniausiai būna pailgose apvalainose dėžutėse), o salotas puošiu per pusę perpjautom iškaulintom juodosiom alyvuogėm. Valgome čipsu kabinant salotas.

Patarimas – galima padaryti “ananasą” vietoj saulėgrąžos, tuomet iš salotų reikia lėkštėje padaryti pusės ananaso formą, apdėti graikiškų riešutų puselėmis, o į vieną galą prismaigstyti petražolių lapkočių ir svogūnų laiškų.

Užrašas

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

Prisijunk ir tu!

Kategorijos