Apelsinų ruošinys gėrimams

DSC_1930Nors žiemą niekada nepristingame apelsinų parduotuvėse, konservų sezono metu mielai pagaminu ir šį ruošinį. Kol kas jį naudoju tik naminei “fantai” ar tiesiog gaiviam gėrimui ruošt, bet įtariu, kad jam galima rasti daugybę jo pritaikymo kulinarijoje būdų.

Kaip taisyklė perku

3kg tamsiai oranžinių apelsinų

Nulupu žieveles, kuo  mažiau liečiant baltają dalį, o paskui jau nulupu ir ją. Žieveles beriu į didelį puodą su verdančiu vandeniu ir paverdu jas apie 20-25min. Tuo tarpu apelsinus supjaustau kubeliais, išsėklinu ir sumalu virtuvinio kombaino peiliais . Sumaišau su tolygiu kiekiu cukraus, t.y. jei turiu 2l trintų apelsinų, suberiu

2l cukraus

Labai gerai išmaišau ir imuosi žievelių – jas kombaino peiliais sumalu iki mažiausių gabaliukų, beriu į apelsinų masę, permaišau ir masę pilu į iškaitintus stiklainius. Užsuku sterilizuotais dangteliais ir stiklainius dedu šaldytuvan. Rūsy, deja, šis konservas neišsilaiko ilgiau nei 2-3 savaites.

“Fantą” gaminu užpildama apelsinų ruošinį atšadytu pirktiniu gazuotu vandeniu, kiekis priklauso nuo norimo saldumo, reikia ragaut. Galima skiesti ir paprastu šaltu vandeniu, irgi skanu ir gaivu.  – išmaišytą limonadą perkoškite per sietelį,

Patarimas –  jei norite gėrimo be tirščių, limonadą patogiausia gaminti arbatos/kavos induose su sieteliais arba nuspaudėjais.

 

Citata

6 Komentaras (+add yours?)

  1. Vikucce
    Lie 13, 2014 @ 11:21:33

    Būtinai išbandysiu :)

    Atsakyti

  2. Kepeja
    Lie 14, 2014 @ 14:33:30

    Super, itraukta i gimtadienio meniu :)

    Atsakyti

  3. Gražina
    Rgs 02, 2014 @ 19:09:55

    Įdomu pabandyti, manau receptas tikrai vertas dėmesio.

    Atsakyti

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

Prisijunk ir tu!

Kategorijos