Sumuštiniai su pikantiškom salotom kitaip

SumApvalPikant

Paruošti tokius sumuštinius reikės daugiau laiko, nei įprasta, bet gaminti ir skanauti tikrai verta. Skaičiau apie tokius sumuštinius su uogiene, bet nutariau pabandyti sūrų variantą. 9-10 sumuštinių perku didelę pakuotę kuo paprastesnės

Baltos forminės duonos

Esant galimybei, pasigaminu naminių

pikantiškų salotų

bet puikiai tiks ir pirktinės. Vieną riekę, stengdamasi tepti labiau vidurį, aptepu salotomis, per patį centrą dedu

ploną griežinėlį ilgavaisio agurko

užvožiu antra rieke, stipriai suspaudžiu ir stiklinės pagalba išspaudžiu apvalų dvigubą sumuštinį. Tiekiu pabarsčiusi šviežiais kapotais krapais.

Patarimas – sumuštinį iš stiklinės ištraukti pasirodys sudėtinga, o tereikia pastumti vieną kraštą į vidų – kitas kraštas pakils į viršų.

Sumuštiniai su moliūgų sėklom

DSC_0488

Gaivūs, labai sotūs sumuštiniai. Tiks pusryčiams, turistaujant ar kaip užkandis prie vyno/alaus vakarėliui.

Naudoju forminę baltą duoną. Ją patepu

Sviestu

Ir užtepėle, kurią gaminu iš

1 pakelio liesos varškės

2vš grietinės

1aš baltų krienų

žiupsnelio druskos

Sumuštinius gausiai užbarstau

Moliūgo sėklom