Šokoladiniai keksiukai su glazūra

DSC_1228

Ypatingai gardūs keksiukai, mane juose žavi burnoje tirpstantis purumas ir kieta šokolado glazūra, neleidžianti suvalgyti šio gardumyno vienu ypu.  Keksiukai pošnūs, todėl tiks ne tik kasdieniam stalui. Puikiai derės su karštais gėrimais ar pieno stikline. Vaikai juos šluote nušluoja nuo stalo. Skaniausi – gerai atšaldyti, todėl juos geriausia kepti bent 24h prieš tiekiant.

Traukiu virtuvinį kombainą ir plaktuvu iki vienalytės masės suplaku Toliau skaityti “Šokoladiniai keksiukai su glazūra“

Kakaviniai džiūvėsėliai su riešutais ir dž. vaisiais

DSC_0951

Italas, pamatęs šiuos džiūvėsėlius, pasakytų, kad tai biscotti sausainiai. Mano galva tai labiau džiūvėsiai, vienus juos valgyti sprangu, o štai pamirkytus kavoje ar juodoje arbatoje – tiesiog puiku. O italai juos drėkina vynu. Labai patogu išsikepti didelį jų kiekį, mat juos valgyti galima visą mėnesį, jie tiesiog… negenda. Beje, gražioje popierinėje pakuotėje – skani dovana Kalėdoms.

Didesniame inde sekančia tvarka maišau Toliau skaityti “Kakaviniai džiūvėsėliai su riešutais ir dž. vaisiais“