Šaldiklis žiemai paruoštas, skubu šaldyti daržoves. Šviežios morkos, sutarkuotos virtuviniu kombainu, o jų lapai nuplėšyti nuo stiebų, stambiai sukapoti ir sumaišyti su tarkiais. Šaldau indeliuose arba maišeliuose.
Naudoju sriuboms, troškiniams, pyragų įdarams.