Šis troškinys ypatingai tinka rudens ar žiemos pietums, vadinu jį ‘du viename’, nes viena lėkštė šio kvapnaus patiekalo atstos ir sriubą, ir pagrindinį patiekalą. Namai po pietų dar ilgai kvepia paprikomis…
Troškinimui naudojų tadžiną, bet tiks ir bet koks keraminis indas, svarbu, kad jis turėtų sandarų dangtį. Toliau skaityti „Aštrus mėsiškas daržovių troškinys”