Besikiškiakopūsteliaujant…Šios dvi žolelės sudygsta panašiu metu, tik kiškio kopūstai dar ir sužydi. Žaliems kokteiliams tinka jauni garšvos lapeliai be kotų, tuo tarpu kiškio kopūstai vartojami su stiebu ir žiedu. Šis kokteilis patiks vertinantiems natūralius skonius, ir jei viena garšva yra prėska, duete su rūgščiu kiškio kopūstu taps labai gardžia.
Labai svarbu šio kokteilio negerti kaip gėrimo, specialistai rekomenduoja tokius vitaminų užtaisus gurkšnoti po gurkšnį, išskaidant 200 ml į 10 porcijų per 12 valandų.
Taip pat rekomenduojama negaminti didelio kokteilio kiekio, arba gaminti tai dienai, ar, pagaminus daugiau, užšaldyti šaldiklyje.
1 kokteiliui reikės:
saujos garšvos lapų
saujos kiškio kopūstų
100 ml vandens (galima keisti kefyru ar jogurtu)
Jei norisi saldumo – galima gardinti šaukšteliu medaus.
Lapus perplaunu, sudedami į trintuvą ar plakiklio indą, supilu vandenį ar kefyrą/jogurtą, medų (jei naudoju), plaku, kol lapeliai pilnai susitrina. Gautą masę perkošiu ir pilstau į taures ar šaldymo indelius.