Saldžiai sūrios, gaivios salotos tiek pietums, tiek vakarienei. Aprašysiu gamybą 2 porcijoms.
1 vidutinį apelsiną
kruopščiai nulupu, kad neliktų baltų žievės dalių ir supjaustau kubeliais. Kubelius beriu į indelį, užberiu
1aš rudojo cukraus ir
1vš tyro aliejaus
1vš mėgstamų sėklų ar jų mišinio
Gerai išmaišau ir palieku pasistovėti. Tuo metu supjaustau
1 vidutinio dydžio virtą burokėlį
Į lėkštę porcijuoju apelsinus, iškabintus iš susidariusių skysčių, ant jų beriu burokėlius, juos gausiai palaistau skysčiu, kuriame svečiavosi apelsinai, ir užtrupinu
apie 100g fetos
Turiu įtarimą, kad prie šio patiekalo dar labai tiktų daigintos pipirnės ar ridikėliai, sekantį kartą gaminant būtinai išbandysiu ir aprašysiu naują skonį.