Bandelės su varške

DSC_0359

Šios bandelės užima ypatingai pagarbią vietą mūsų namuose dėl rūgštelėjusios varškės ir minimalaus cukraus kiekio. Žinoma, daug paprasčiau iškočiotą tešlą pertepti varškės įdaru, susukti į ruloną ir supjaustyti, nei kiekvieną bandelę atidžiai ir kruopščiai formuoti rankomis. Tačiau atviras varškės sluoksnis papildomai apkepa, įgauna traškią plutelę, būtent todėl ir yra skanesnės. Bent jau mums 🙂

Bandelės išlieka šviežios pakankamai ilgai, jei jas laikysite sandariai uždarytas maišelyje ar pridengtas stikliu gaubtu. Toliau skaityti “Bandelės su varške“