Česnakiniai cukinijos gabaliukai

DSC_0200

Panašiu receptu darydavau agurkus, o prieš kelis metus pabandžiau taip marinuoti cukiniją. Darydavau su kapotais petražolių lapeliais, bet jau turbūt supratote, kad naujoji mano manija – morkų lapai. Pernai su morkų lapeliais gamintos cukinijos sulaukė ovacijų ir turbo greičiu ištuštėjusių lentynų rūsy. Kartojam, o kadangi jau išbandyta – dalinuosi ir su Jumis. Toliau skaityti „Česnakiniai cukinijos gabaliukai”

Marinuota cukinija

DSC_0067

Kaip ir kiekvieną rudenį, cukinijos daržuose pradeda mojuot iš lysvės, jas tenka skubiai skinti ir paversti jas žieminiais konservais.  Nesu didelė acto šalininkė, bet šiuo receptu marinuotos cukinijos tokios skanios…

Aprašysiu proporcijas 1kg paruoštų

Cukinijų Toliau skaityti „Marinuota cukinija”