Karštaaaaa… Noriu žiemos, sniego. atsinešti iš rūsio marinuotų agurkų, susisupti į pledą ir, kramsnojant agurkus, skaityti knygą prie degančio židinio. O kol yra kaip yra – gaivinamės kuo galime. Kaip ir kiekvieną vasarą, dažnai gaminu vaisių salotas. Jos gaivios, kvapnios, šaldančios, mėgiamos vaikų. Šiandien – su truputį kitokiais priedais.
Didesniam indui nedideliai gabaliukais supjaustau
0,5 vidutinio arbūzo
0,5 vidutinio meliono
2 kriaušes
2 obuolius
1 didelį ananasą
Kubelius užberiu
3vš cukraus
Permaišau ir palieku ramybėje kambario temperatūroje, kad išsiskirtų sultys. Po 20-30min. pagardinu
1 citrinos sultimis
2vš aguonų
Dar kartą kruopščiai išmaišau ir nešu į šaldytuvą. Salotas tiekiu tik tiesiai iš šaldytuvo, porcijiniuose indeliuose arba ant ledų kamuoliuko. Prieš dedant į indelius, visada permaišau, mat aguonos turi savybę nusileisti ant dugno.
