Obuoliai atrieda atidunda… Skanusis greitasis kompotas. Gaivinantys obuolių gabaliukai ypatingai tiks kompoto tirščių mėgėjams. Kaip savarankiškas skystis ąsotyje, irgi labai tiks ištroškusiems. Dauguma painioja vaizdą nuotraukoje su konservuotais ananasais – ne ne, tai obuoliai 🙂
5l puode užverdu
3l vandens
Vandeniui verdant, beriu
1st rudojo cukraus ir
1 citrinos sultis
Iš rudeninių obuolių (skintų ar krituolių) spec. įrankiu išimu graužtuką ir nulupu žievelę. Pjaustau žiedais ir metu į sirupą, verdu ne ilgiau 5-7min. Obuolių kiekis priklauso nuo norimo tirštumo, vieniems užteks 2, kitiems ir 6-8.
Atvėsinusi, tiekiu su mėtinias ledukais