Vienakąsniai su silke

DSC_1308

Gardūs ir sotūs sumuštinukai vakarėliui. Puikiai susipina salstelėję džiovintų pomidorų, sūrūs silkės, švelnūs varškės, traškūs grūdų duonoje ir intensyvūs rozmarino skoniai. Varškės užtepėlę galima pasigaminti, bet skubantys gali naudoti ir pirktines jau paruoštas užtepėles.

12 sumuštinukų reikės:

3 riekių juodos grūdėtos duonos

6 saulėje džiovintų pomidorų (konservuotų aliejuje)

1 silkės filė

1pak. varškės (apie 180g)

2vš grietinės

Žiupsnio džiovintų krapų

Šviežio rozmarino

Duonos riekes supjaustau į 4 dalis, galima nupjauti plutą. Indelyje sumaišau varškę su grietine ir krapais. Silkę supjaustau nedideliais gabaliukais, o pomidorus – per pusę. Tepu kiekvieną riekelę varške, dedu po gabaliuką silkės, pomidoro ir rozmarino šakelę.

Tinka prie balto vyno, alaus ar gryno oro :)

Patarimas – visus ingredientus galima pasiruošti iš anksto, bet tiekti siūlyčiau ką tik suteptus.

 

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s