Morkiniai keksiukai

DSC_1380

Nieko naujo, išties, morkų pyragai pakankamai populiarūs, keksiukai irgi, bet man šie gražuoliai nostalgiški – juos man kepdavo bobutė, jais vaišindavo vaikystėje bobutės kaimynės, o tik neseniai prisiminiau kokie jie skanūs. Su malonumu iškepiau partiją, tikiuosi ragavusiems irgi patiko :)

2 vidutines luptas morkas

Sutarkuoju smulkia trintuve

Tarkius supilu į gilesnį indą ir imuosi tešlos

4 kiaušinius

1st cukraus

1,5st miltų

1aš vanilinio cukraus

2aš kepimo miltelių

gerai išplaku, sumaišau su tarkiais ir pilu pagal pageidavimą  – į formeles ar kepimo formą. Kepu apie 35-40min.

Kaip ir visus keksiukus, galima papuošti mascarope’s kepure ar kokosų/migdolų drožlėmis.DSC_1375

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s