Pagaliau galima mėgautis savo užaugintomis lapinėmis daržovėmis, tai kaip gi nepasigaminti tų senovinių, nostalgiškų salotų su grietine? Kadaise maišydavome tik salotų lapus, ridikėlius, svogūnų laiškus ir krapus. O dabar grietine ir trupučiu druskos pagardinu mišinius iš
Krapų viršūnėlių
Svogūnų laiškų
Salotų lapų
Ridikėlių griežinėlių
Kiaulpienių lapų
Jaunų garšvos lapelių
Rūgštynių
Žliūgės
Kai pradeda žydėti agurkiniai, į šias salotas įmaišau ir jų žiedų.
Ir pati negurmaniškiausia šių salotų dalis – man jos skaniausios su juoda rugine duona ir geru šmotu šlapiankės 🙂