Vasariškos vaisių ir uogų salotos

????????????????????????????????????

Orai, anot sinoptikų, šiltyn. Ir ištiesų, jau norisi gaivaus ir lengvo maisto, o kas gali būti gaiviau už vaisių salotas. Pagrindinė uoga – arbūzas, visus kitus vaisius ir uogas renkuosi sezoniškai, arba tiesiog iš to, ką šiuo metu turiu. Yra tik vienas niuansas – dabar derančias braškes verčiau palikti papuošimui, įmaišius jas į salotas, jos nudažo viską rausvai, ir tai nėra labai graži spalva. Be to, jos greičiausiai ištyžta, todėl dedu jų tik prieš pat tiekiant ir tik ant porcijos viršaus. 

Šiandien salotos iš

1/4 arbūzo

0,5 ananaso

2 kivių

1 obuolio

1 kriaušės

2 apelsinų

1 citrinos

2vš rudojo cukraus

Visus vaisius supjaustau nedideliais kubeliais, išspaudžiu citrinos sultis, supilu jas ant kubelių, ten pat suberiu cukrų ir viską kruopščiai permaišau. Dedu į šaldytuvą bent valandai.

Tiekiu taurėse, papuošdama braškėmis, mėlynėmis, avietėmis ar gervuogėmis.

Salotas galima gardinti kokosų ar migdolų plokštelėmis, kapotais mėtų lapeliais.

????????????????????????????????????

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s