Gaivi slyvų užkandėlė

slyvossudebeseliu

Labai paprastai pagaminama, gaivi ir kvapni užkandėlė. Tinka kaip starteris šventiniam stalui ar švediško stalo vakarėliui ar mielam vakarui su drauge ir taure balto vyno.

Geriausia naudoti riebesnį majonezą, kad jis ilgesnį laiką neišskystų. O štai sūrius galima rinktis pačius įvairiausius, tai jau tikrai skonio reikalas. Svarbu, kad tai būtų sūris iš kietųjų giminės. Šįkart gardžiavomės Garsios tylos sodybos “Debesėliu“, ačiūūū.

Naudoju gerai prinokusias mėlynąsias slyvas. Aprašysiu kiekius 2 porcijoms užkandėlių.

8 slyvas

gerai išplaunu, perpjaunu pusiau, išimu kauliuką. Puseles sudedu į serviravimo indą ir imuosi pagardo. Jam inde sumaišau

2vš majonezo

1vš citrinos sulčių

1 smulkiai kapotą česnako skiltelę

1vš tarkuoto “Džiugo“ ar kito kietojo sūrio

Konditeriniu maišeliu išspaudžiu pagardą ant slyvų, jas pabarstau tarkuota citrinos žievele, įsmeigiu po gabalėlį sūrio ir puošiu lapeliu baziliko ir valgomais augalų žiedais. Iki tiekiant, laikau šaldytuve.

Patarimas – jei slyvos labai didelės, jas galima pjaustyti į 6 dalis.

 

Vienas atsakymas į “Gaivi slyvų užkandėlė”

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s