Desertai

desert.jpg

Pastaruoju metu dalyvavau net keliolikoje diskusijų – kas yra desertas. Ir rodosi, esame įpratę desertais vadinti tai, kas saldu, tad ir pyragus, ir tortus ar sausainius priskiriame jų kategorijai. Bet man visad kirbėjo, kad desertas yra tai, kas tiekiama taurėje.

Vieną vasaros rytą, bevartydama Šefo Receptų puslapį, pamačiau labai patrauklų ir originalų receptą – tiramisu su avietėmis (receptas čia), kadangi visų reikalingų produktų turėjau – greituoju būdu išsukau kremą, susluoksniavau su avietėmis ir, paragavus pirmą šaukštą, prisiminiau, kad be tiramisu žinau kone 10 receptų, sluoksniuojamų desertinėse taurėse. O kai kuriuos esu ir aprašiusi, tad gale sudėsiu nuorodas, o šiandien aprašysiu kelis labai gaivius, šiltus ledus primenančius kremus, kuriuos galima derinti su bet kokiomis uogomis ar vaisiais. Labai nesudėtinga, labai greita ir, valgiusių nuomone, labai gardu.

Visus kremus gaminu vienodai – išsuku iki purumo elektriniu plakikliu.

Kremas “Šilti ledai“

250 g maskarponės sūrio

250 g graikiško jogurto

2 vš rudojo cukraus (galima dėti mažiau, keisti medumi)

“Sūrio kremas“

250 g originalaus Philadephia sūrio

250 g maskarponės sūrio

500 g  grakiško jogurto

3 vš rudojo cukraus (galima dėti mažiau, keisti medumi)

IMG_20190712_163412.jpg

“Sūrio – grietinėlės kremas“

200 g plakamos grietinėlės

200 g maskarponės sūrio

2 vš balto arba rudo cukraus (galima keisti saldikliais)

Šiam kremui pirmiausia iki purumo išplakama grietinėlė, tuomet beriamas cukrus, sukrečiama maskarponė ir maišoma pačiu mažiausiu greičiu, kol ištirpsta cukrus.

Daugiau desertų receptų čia:

Varškės desertas

Grietinėlės desertas

Duonos ir uogų desertas

Braškių desertas

Zefyrų ir uogų desertas

Ryžių ir moliūgų desertas

 

 

 

 

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.