Šiemet kaip niekad jaučiu Kalėdinę dvasią, vos prieš kelias dienas dar dūsavau nuo laimės Rygos Kalėdinėje mugėje. Čiuožinėjau su vaikais, uosčiau ypatingus aromatus, pirkau medinius auskarus, lapnojau kraujinius vėdarus ir keptą silkę.
Kepta silkė nesužavėjo, tačiau prisiminiau, kad jau tuoj tuoj metinės šventės, kurių stalo be silkutės neįsivaizduoju.
Jei ir jūs taip pat, siūlau paskaityti receptus su silke. Sukėliau juos į vieną vietą, bus lengviau skaityti ir išsirinkti patinkantį 😉 Kūčioms ypatingai rekomenduoju silkę su baltuoju ridiku, o visas kitas Kalėdoms.
Originali silkė su salierais, obuoliais ir garstyčiomis
Silkės mišrainė su kiaušinių padažu
Dvi silkės – du paruošimo būdai
Silkės pavaduotoja – marinuota skumbrė
Vienakąsniai su pupelių paštetu ir silke
Silkė su bulvėmis ir žirneliais
Silkė su morkomis ir svogūnais pomidorų padaže