Paskelbta

Ypatinga vištienos kepeninė

Ši naminė kepeninė ypatinga skoniu, bet tikrai ne paruošimo sudėtingumu. Lygiai taip pat gaminu tiek kalakutienos, tiek kiaulienos kepenines, tačiau pirmą vietą skiriu šiai – vištienos. Švelni, malonios tekstūros, lengvai formuojama ar tepama. Sumuštiniams užtenka tik duonos ir jos, sviesto pakaks iš pačios kepeninės. Ypatingą skonį suteikia sėklos, pastaruoju metu daug kur dedu naujai atrastas judros sėklas, tačiau iki jų atradimo naudodavau kitas smulkias, pvz. sezamo, burnočio ar smulkintų saulėgrąžų. Toliau skaityti „Ypatinga vištienos kepeninė”

Paskelbta

Greitai paruošiama vištiena

Greitai paruošiamas patiekalas – labai tiks skubantiems. Taip ruošta vištiena būna ypatingai sultinga, švelni. Tinka tiek pietų, tiek vakarienės stalui, galima valgyti kaip pagrindinį patiekalą, o taip pat ant duonos ar bandelėje – bus puikus užkandis. Skaniausia vidinės filė mėsytė, bet tiks ir krūtinėlė. Vienai pietų porcijai imu Toliau skaityti „Greitai paruošiama vištiena”