… valgome tam, kad gyventi būtų skaniau… (Renata)
Šiandien tiek prisnigo, kad norom nenorom mintys sukosi apie baltą maistą. O ir pastaruoju metu daug kas klausė kaip gaminu padažą kukuliams – štai ir proga naujam recepto aprašymui 🙂
Dažniausiai naudoju kalakutieną, bet puikiai tiks bet kokios mėsos faršas. Toliau skaityti „Kalakutienos kukuliai baltame padaže“
Parduotuvėse žalumynų netrūksta ir žiemą, todėl šias salotas galima gaminti visus metus. Bet, žinoma, nėr skaniau šviežių, savo užaugintų lapinių. Nevertėtų gaminti didelio kiekio, geriau paruošti tiek porcijų kiek bus valgančių. 4 procijoms pasūdytam vandeny išverdu Toliau skaityti „Gaivios vištienos salotos“
Prisidaiginau burokų lapelių – laikas skanioms salotoms. Ypatingai lengvos, gaivios, pavasariškos salotos. Kadangi susimaišę ingredientai salotinėje atrodo nepatraukliai, gaminu atskiras porcijas kiekvienam valgančiajam. Toliau skaityti „Burokėlių lapų, varškės sūrio ir vištienos salotos“
Kaip pagaminti gražios formos kotletų orkaitėje? Tereikia turėti metalinį ar plonasienį keramikinį puodelį lygiu dugnu. Galima naudoti ir formeles maisto formavimui, tuomet galimos ir kvadratinės ar trikampio formos – fantazijai ribų nėra. Toliau skaityti „Kotletai orkaitėje pietums ar burgeriui“
Dėkoju už idėją sloosh blogeriams, na iš tikrųjų ji labai paprasta , bet geniali kaip visos tokios. Tiek smarkiai sultingos vištienos iki šio atradimo nebuvau valgiusi. Aprašysiu vidutinės (1,5-2kg) vištos gamybą. Toliau skaityti „Sultinga vištiena“
