Beliko kelios dienos iki Naujųjų sutikimo. Ir nors jis jau seniai nebe toks pompastiškas, kaip kadaise, visgi daugelis susirenka draugų ar artimų būry atšvęsti metų virsmo.
Tokių švenčių proga norisi ir įdomesnių patiekalų, užkandžių ir gėrimų, tad surinkau tokius iš savo receptainės į vieną vietą, kad jums būtų lengviau skaityti ir išsirinkti patikusius.
O su naujų metų atėjimu linkiu, kad jie taptų tokiais, kaip kadaise – be baimių, kaukių ir nežinomybės. Būkite sveiki!
Užkandžiai:
Širdelės su keptais persimonais
Sumuštiniai su ožkų sūriu ir svieste čirškintais pievagrybiais
Silkės ir burokėlių užkandis su pupelių pasta
Karštieji patiekalai:
Ketvirčiai su daržovėmis orkaitėje
Vištienos ir šoninės suktiniai su įdaru
Žiedinių kopūstų (kalafiorų) kamuoliai
Nugarinės kepsniai su svogūnų ir pomidorų pastos garnyru
Orkaitėje kepta dūminė skumbrė
Desertai:
Vienas jungtinis receptas apie gardžiausius saldumynus ČIA.